Beker 6 (Carta)

Calle Hermanos Becquer 6, Madrid
+34 911 73 43 97

PARA PICAR
Jamón ibérico de bellota Joselito
26
Jamón ibérico de bellota Joselito
9
Alvaro´s crunchy «langostino»
6
ENTRANTES
Escargots bourguignon(docena)
16
Station egg (tomate confitado con cebolleta fresca y un yema de huevo)
10
Huevo frito de corral con habitas y foie
21
PASTAS Y ARROCES
Arancini, cava y mozzarela
15
Cous cous imperial de verduras
19
Tagliatelle con azafrán y mantequilla de especias
17
CORRAL
Coq au vin
17
Perdiz salvaje de Fuente Rey (Medina Sidonia), asada rellena de castañas y sus higaditos
24
Codorniz en camisa de barro
19
CARNE
Shish kebab (brocheta de cordero con tomillo, cebolla y tomate)
22
Hamburguesa picada en casa bañada en cerveza negra
16
Riñoncitos de lechal
20
PESCADO
Curry rojo de pescado blanco y almejas, con arroz de jazmín
20
Lomos de salmonete con reducción de naranja y azafrán
24
Bouillabaisse
25
VERDURAS
Crema de calabaza, coco y guindilla
9
Fondos de alcachofa con cebollitas francesas
15
Borrajas con berberechos
16
POSTRES
Crujiente de dulce de leche
7
Natillas de la abuela
7
Sorbete de frutas naturales
7
Bebidas
Media botella de agua
2
Café
2

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